您的位置: 旅游网 > 明星

高钙菜近期有望上餐桌含钙量是普通牛奶的三

发布时间:2019-09-13 04:42:36

  > 高钙菜近期有望上餐桌 含钙量是普通牛奶的三倍 09:54:48

  高钙菜本是长白山上的一种野菜,经过培育改良,现已发展成可以种植的蔬菜。与普通蔬菜不同的是,它的钙含量特别高。目前,日照市在南湖和两城镇已经有了100亩基地,近期高钙菜将进入商场和超市,走上市民的餐桌。

  由深山野菜改良而来

  据了解,高钙菜由原产于东北长白山区的一种野菜培育改良而成。2002年,滨州润丰农业科技开发公司的总技师到东北探望朋友时,在餐桌上尝到了这道野菜,便带了几棵苗木培育种植。通过培育改良,经市农科部门鉴定后发现,其钙含量每百克达到331毫克,是普通牛奶的3倍,于是开始大面积育苗种植,并命名为“高钙菜”。目前,高钙菜已申报国家发明专利,拥有独立知识产权。

  据日照润都农业科技开发公司王经理介绍,高钙菜是根生蔬菜,一次种植,可以成活十年,“和割韭菜差不多”,一年可以收获四五次。适应能力特别强,不需要大棚也不需要打药,在零下30℃下也能正常生长。

  可直接食用也可深加工

  山东农科院著名农业专家刁家连博士告诉,高钙菜的食用方法很多,可以生吃也可以做凉拌小菜,还可以清蒸、烧汤,还可以做成饺子馅料,大约可以做成200多道菜。

  “除了直接食用外,高钙菜也特别适合深加工,可以制成茶叶 、酒 、酱菜等。”王经理告诉,由于高钙菜炒制的茶叶口感好,营养也比较丰富,将与厂家合作大范围炒制,也会建厂加工酱菜。

  王经理说,近期高钙菜将

  计划进入大型商场和超市,“争取在价格上实惠一些,让普通市民能吃得起,像在上海每斤都卖到10多元,太贵了。”

  广泛推广走进百姓家

  据悉,目前南湖镇和两城镇基地已经在大范围育苗高钙菜,以后将发展更多的农民种植。主要采用企业和基地及农民合作的形式,与农户签订合同,按照保护价收购。

  “妇女、儿童和一些老人往往是缺钙的人群,单纯以钙片补充很难起作用,希望高钙菜以后走上千家万户的餐桌,让人直接食补。”王经理告诉,高钙菜现在的销售范围很广,但是只有滨州和日照两个城市有种植基地,“要是种植的多了 ,就会有更多的市民受益。”

  发现本站文章存在问题,烦请30天内提供身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至(发邮件时请把#换成@),管理员将及时下线处理。

幼儿流鼻血是什么原因
小孩晚上睡觉流鼻血
宝宝小便黄
小孩老是流鼻血
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的