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业内人士称部分花生油由地沟油和香精勾兑

发布时间:2019-10-13 05:09:55

  业内人士称部分花生油由地沟油和香精勾兑

  本报讯(杨永文实习生李倩)“有些甚至使用饭店餐馆里回收的地沟油,回来调些香精,接着贴上花生油标签,这种最为黑心了。”连日来,本报有关莆田低价花生油的报道引起了业内人士的关注,昨日他们通过向本报透露了更多低价花生油的生产内幕。

  “正规的花生油必须经过十余道复杂工序才能最后出炉。”昨日,一品牌花生油生产企业的负责人向本报介绍了花生油的整个生产过程。

  造假厂家生产多版本花生油应付检查

  “你别看很多工厂进行花生油造假,但是他们绝大部分是合法注册的企业。”昨日,打进的这位业内人士透露,掺假食用油厂商往往主打花生油品种,造假手法是在花生油中掺入便宜的棕榈油、大豆油等等。

  据透露,造假工厂主要做两种甚至两种以上不同版本的花生油,不造假的批次用来应付工商、质监、卫生等主管部门的检查,造假的批次才是真正用来销售的。

  “造假工厂赚钱真是太黑了。”据其透露,以5升装的为例,造假花生油赚元/瓶或者说元/箱,厂家一天出货件,其中的利润非常惊人。同样以5升装的为例,他们一般出厂价是元/瓶,批发市场出货价元/瓶,终端零售价则为元/瓶不等。与之相反的是,知名厂家出品的5升装花生油零售价基本不低于80元/瓶,极个别品牌则在100元/瓶以上。

  地沟油变身低价花生油

  “有些甚至使用饭店餐馆里回收的地沟油,回来调些香精,接着贴上花生油标签,这种最为黑心了。”据这位人士介绍,目前市场上有很多油标称纯正花生油,实际上是掺着廉价地沟油、大豆油、棕榈油的,这种劣质花生油有霉味、氧化味等刺鼻味。

  他说,这些生产厂家一般为家庭小作坊,没有任何压榨生产花生油的条件,生产车间脏乱,将廉价购买的地沟油、大豆油、花生香精等进行混装,产品质量无任何保证。

  “甚至有些经销商在添加价格低廉的棕榈油之外,还加入了对人体有害的工业油和泔水油!”他说。

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